• Frutas: congele e agilize a vida

  12

  Mar

  12/03/2010 às 13h34

  Assim você terá à mão produtos de qualquer época do ano para fazer caldas, recheios e purês
  
  Escolha frutas maduras, firmes e sem marcas. Lave-as com água gelada e retire cabo e folhas. Depois siga um dos métodos abaixo. Lembre-se de que para descongelar basta deixar as frutas na geladeira por seis horas ou em temperatura ambiente por duas horas.
  
  Com açúcar: depois de limpa, ponha a fruta numa vasilha e polvilhe açúcar, intercalando as camadas. Reserve até o açúcar se dissolver, tampe e congele.
  Em calda: numa panela, ferva água e açúcar em quantidades iguais. Para congelar as frutas que escurecem rapidamente, como maçã e pêra, junte uma colher de sopa de suco de limão à calda. Ponha as frutas num recipiente plástico e cubra com a calda. Quando frio, ponha a tampa e leve ao freezer.
  
  Ao natural: depois de limpas e secas, retire os caroços e leve ao freezer dentro de sacos plásticos apropriados para o congelamento.
  
  Em polpa ou purê: retire as cascas e as sementes e bata no liquidificador. Para as que escurecem, acrescente uma colher de sopa de suco de limão. Congele em formas, sem preenchê-las totalmente, pois o líquido se expande durante o congelamento.
  
  Como congelar cada uma
  
  Ao natural ou com açúcar
  
  ■Abacaxi: retire a casca e corte-o em fatias ou pedaços
  ■Amora, framboesa, morango e tangerina: não devem ser lavadas antes de congelar. Deixe-as inteiras e com casca
  ■Laranja e limão: descasque, remova a película e congele em rodelas ou gomos
  ■Manga: remova a casca e corte-a.
  Em calda ou com açúcar
  
  ■Ameixa: retire o caroço e corte em pedaços
  ■Damasco: descasque e corte em fatias.
  Ao natural ou com calda
  
  ■Figo: inteiro ou em pedaços
  ■Manga: descasque e corte em pedaços.
  Ao natural
  
  ■Acerola: congele inteira
  ■Cereja: retire o caroço e corte em pedaços
  ■Castanhas (de cajú e do pará) e nozes sem casca: inteiras ou picadas, torradas ou cruas, sem sal
  ■Côco: descasque e rale
  ■Jabuticaba: depois de lavar e secar, congele-a inteira.
  Em calda
  
  ■Goiaba: corte e retire as sementes
  ■Maçã: sem casca e sem sementes, em fatias, com suco de limão para não escurecer
  ■Melão: retire a casca e corte-o em fatias ou pedaços
  ■Pêra: sem casca e sem sementes, em pedaços ou fatias, mas sempre com suco de limão para não escurecer
  ■Pêssego: sem casca e sem caroço, cortado ao meio, com suco de limão.
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• Deliciosa torta mil recheios

  12

  Mar

  12/03/2010 às 13h32

  Ingredientes
  
  - 2 copos de requeijão cremoso
  
  Massa
  
  - 3 ovos-
  - 1 copo (requeijão) de óleo
  - 1 copo (requeijão) de leite
  - 1 p de 100 g de queijo parmesão ralado
  - 1 cebola grande
  - 1 pitada de sal
  - farinha de trigo o suficiente
  - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  
  Purê
  
  - 500 g de batatas cozidas
  - 1 copo (requeijão) de leite
  - 2 colheres (sopa) de manteiga
  
  Refogado
  
  -2 peitos de frango desfiados
  - temperos a gosto (alho, cebola, sal, pimenta, tomate, bastante cheiro-verde etc.)
  -1 lata de ervilhas
  -1 lata de milho verde
  -1 lata de palmito (picado)
  -100 g de azeitonas sem caroços e picadas
  - 1 lata de creme de leite
  
  Modo de Preparo
  Junte no liqüidificador todos os ingredientes da massa, exceto a farinha. Bata bem. Depois, coloque a mistura numa tigela e acrescente a farinha até dar o ponto (uma massa um pouco líquida). Acrescente o fermento e misture. Para o purê, amasse as batatas e coloque numa panela. Adicione o leite e a manteiga. Leve ao fogo para cozinhar por 5 minutos. Para o refogado, refogue o frango desfiado à sua maneira, temperando também a gosto. Acrescente as ervilhas, o milho, o palmito picado e as azeitonas. Misture bem e deixe refogar mais um pouco. Desligue o fogo e adicione, se desejar, o creme de leite. Unte uma forma e coloque metade da massa. Recheie sucessivamente com o purê, o refogado e o requeijão. Cubra com o restante da massa. Asse por cerca de 40 minutos e sirva em seguida.
  
  Observação
  Recheie mais se quiser. Pode-se acrescentar mussarela, presunto, orégano e fatias de tomate ou molho de salsichas, no lugar do frango, ou carne moída com ovos cozidos ou camarão refogado com catupiry.
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• Torta de frango light

  12

  Mar

  12/03/2010 às 13h31

  Rendimento: 6 fatias
  
  Calorias: 180 por fatias
  
  Ingredientes
  
  Para o recheio:
  
  • 1 xícara de chá de peito frango cozido e desfiado
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 2 colheres de sopa de cebola ralada
  • 1/2 tablete de caldo de galinha light
  • 1/2 abobrinha em cubos
  • 1 cenoura em cubos
  • 2 tomates sem peles e sem semente em cubos
  
  Para a massa:
  
  • 2 colheres de sopa de margarina light derretida
  • 1 ovo
  • 1 xícara de chá de leite desnatado
  • 8 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  
  Modo de fazer
  Faça o recheio:
  Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola.
  Junte o caldo de galinha, a cenoura, o tomate, o pimentão e por último a
  abobrinha.
  Refogue por 10 minutos ou até os legumes ficarem macios.
  Se necessário acerte o sal.
  Retire do fogo, escorre o excesso de líquido e deixe amornar.
  Ligue o forno em temperatura média.
  
  Faça a massa:
  Bata num liquidificador a metade da margarina e todos os outros ingredientes,
  até obter uma mistura homogênea.
  Junte a farinha de trigo, o fermento e o queijo. Bata mais 1 minuto e transfira
  para uma tigela.
  Adicione à massa o peito de frango desfiado, os legumes e misture tudo bem.
  Com a margarina restante, unte um refratário de 22cm de diâmetro, enfarinhe e
  despeje a massa.
  Leve ao forno por 40 minutos ou até dourar.
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• Como diminuir os poros

  12

  Mar

  12/03/2010 às 13h28

  Seguindo esta simples receita, sua pele será livre de acne e seus poros irão diminuir de forma natural, tornando sua pele mais limpa e macia.
  
  Às vezes os tratamentos de beleza mais antigos são as melhores, e esta receita não é exceção. Ao seguir estes simples passos, você pode ter uma pele livre de manchas e mais radiante além de diminuir os poros.
  
  Compre um sabão natural - Certifique-se de que ele não contém perfumes artificiais, corantes ou produtos químicos.
  
  Em seguida, para cerca de 2 colheres de bicarbonato de sódio na palma da sua mão, despeje um pouco de água, o suficiente para formar uma pasta. Faça uma massagem em todo o seu rosto suavemente com movimentos circulares. Nunca esfregue, faça apenas leves movimentos circulares. Continue por cerca de 30 segundos e enxágüe.
  
  Finalmente, enxugue seu rosto com uma toalha limpa. Não há necessidade de utilizar nenhum creme. Óleos naturais para a pele são bem vindos.
  
  Após uma semana, notará a diminuição dos poros e sua pele estará mais limpa e radiante.
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• Maquiagem para olhos azuis

  12

  Mar

  12/03/2010 às 13h28

  Para acabar com o mito, não existe uma sombra especial para os olhos azuis. Quando a cor da sombra é aplicada corretamente, ela caberá a qualquer cor de olhos.
  Seguem algumas orientações para suas novas aquisições de sombras:
  
  2 idéias geralmente utilizadas sobre como escolher as sombras para os olhos:
  
  1. Usar a sombra da mesma cor da roupa.
  O lado positivo deste método é que você pode criar um olhar dramático com a combinação de sombra e de vestuário. Também pode ajudar a chamar a atenção para os seus olhos se você estiver usando roupas escuras com brilhos.
  A desvantagem dessa abordagem é que enquanto o seu corpo pode ficar bom com uma camisa fúcsia, seus olhos podem não ficar. Isto acaba se tornando um grande desafio.
  
  2. Usar a sombra mais próxima da cor natural de sua pele.
  O lado positivo deste método é que gera uma aparência natural, elegante e simples e limpa.Esta técnica funciona para todas as ocasiões, e irá corresponder a qualquer estilo ou cor de roupa. A desvantagem é que dependendo da sua coloração, esta pode não ser a melhor abordagem para você. Além disso, pode ser difícil encontrar uma coloração de sombra próxima a natural de sua pele. Adequar sua coloração natural também podem ser menos dramática do que fazer sua sombra combinar com suas roupas.
  
  Escolher a cor certa da sombra pode ser difícil, não importa que cor são seus olhos. Aqui estão algumas regras básicas para ajudá-lo a escolher suas cores:
  
  Experimente! A primeira regra é a experiência. Você não sabe o que pode ser melhor para você até experimentar. Compre algumas sombras baratas em uma ampla gama de cores e teste. Quando você encontrar uma cor que se adapte a sua cor de pele, cabelos e gosto pessoal, pesquise dentro dessa cor para encontrar a tonalidade, textura e a melhor qualidade para você.
  
  Não tenha medo! Não seja tímida! Misture cores e veja o que consegue. Teste no meio de seu antebraço. Isto lhe dará alguma idéia de como a cor ficará na pele antes de colocá-la em seus olhos. Não teste na parte traseira de sua mão como é geralmente recomendado, uma vez que a pele da mão é geralmente muito mais escura do que a pele das pálpebras. Assim que estiver decidida sobre a cor, começar com uma leve camada e criar camadas mais escuras até chegar no ponto que desejar.
  
  Lavanda bem como alguns pinks e roxos mais claros funcionam bem para quase qualquer cor dos olhos. Elas funcionam muito bem para os olhos azuis.
  
  Glitter ajuda a chamar a atenção dos olhos azuis. Se você não estiver confiante e quer apenas um pouco de cor, tente prata. Não se esqueça do rímel acima de tudo.
  
  Natural. Muitas vezes, o melhor make-up para o nosso rosto são aqueles que nascemos. A maioria das pessoas tem uma sombra de uma tonalidade mais escura no vinco que se estende até a sobrancelha, e uma pálida sombra logo abaixo do osso da sobrancelha. Observe quais são suas cores e depois brinque com tons ligeiramente mais escuros ou mais leves.
  
  Cores que devem ser evitadas
  
  Existem várias cores que parecem perfeitas para olhos azuis e na realidade não funcionam:
  
  Azul - muitas vezes concorre com o olho azul, e por isso desvia a atenção do que deve ser o centro das atenções.
  
  Marrom - tende a colidir com olhos azuis. Isto porque tons castanhos estão em oposição ao frio tons azuis. Em vez de reforçar o azul dos olhos, o castanho também desvia a atenção.
  
  Dourado - assim como o marrom também confronta com azul, porém se você tem pele bronzeada você poderia fazê-lo funcionar. Como uma alternativa, prata funcionará bem, porque destaca o azul.
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• Livrando-se das varizes

  12

  Mar

  12/03/2010 às 13h27

  Não fique angustiada se ao olhar suas pernas encontrar varizes. Existem algumas dicas que podem ajudar a se livrar delas.
  
  Antes de mais nada, perca peso. Todo peso adicional cria pressão sobre as veias, ossos e circulações. Com uma dieta saudável de redução de peso, você pode aliviar esta pressão.
  
  Caminhar, correr, dançar e outros tipos de exercícios aumentam a circulação e o fluxo sanguíneo nas suas veias. Durante a prática de exercícios, evite roupas muito justas, que restringem o fluxo sanguíneo e tornam mais visíveis as varizes.
  
  Evite ficar longos períodos em pé, porque assim você também aumenta a pressão sobre as veias causando varizes. Pessoas com varizes tendem a sentir dores quando paradas por muito tempo.
  
  Quando em repouso, tente manter seus pés elevados. desta forma você ajuda a melhorar a sua circulação.
  O uso de remédios homeopáticos também é uma ótima opção. Os profissionais da área recomendam o uso de vitaminas C e E. Elas fortalecem os tecidos e as paredes das veias.
  
  Consulte sempre o seu médico. Existem vários tratamentos contra varizes. Entre os mais populares estão o tratamento com laser e com agulhas terapêuticas.
  
  O mais importante: Se as varizes se tornam mais pronunciadas e dolorosas, é a hora de procurar um diagnóstico médico.
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• Cuidados com a pele do rosto

  12

  Mar

  12/03/2010 às 13h26

  Não importa se sua pele é oleosa, seca ou mista, se é criança, adolescente ou adulta. Basta saber que não existe época para começar a cuidar da sua pele.
  
  Cuidar da pele do seu rosto não é trabalhoso. Veja só:
  
  Encontre o produto específico para seu tipo de pele. Se você tem pele seca, utilize produtos para pele seca. Utilizando outros produtos, sua pele pode ficar mais oleosa, por exemplo.
  
  Sempre aplicar utilizando movimentos circulares. Evite o contato com os olhos. Caso esteja com maquiagem nos olhos, remova antes de aplicar. Essa remoção pode ser feita com sabão neutro ou óleo para bêbes.
  
  Remova suavemente o produto utilizando água morna. Após a remoção completa, seque suavemente seu rosto com uma toalha limpa.
  
  Utilize hidratantes, não importando se sua pele é seca, oleosa ou mista. A aplicação deve ser feita também em movimentos circulares, podendo ser aplicado no pescoço também.
  
  Seguindo estes passos regularmente, notará que sua pele se torna mais lisa e terá mais facilidade para se maquiar.
  
  Usar hidratante após a remoção da maquiagem e antes de dormir.
  
  Cuidar da pele do seu rosto é muito fácil e todos notarão a diferença. Comece agora mesmo.
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• Remover maquiagem dos olhos

  12

  Mar

  12/03/2010 às 13h25

  Manter a maquiagem nos olhos durante muito tempo pode obstruir os poros (causando acne), além de irritação e até infecção. Por isso é muito importante não dormir maquiada.
  
  Por se tratar de uma área muito sensível e delicada, não é aconselhável usar qualquer produto para este trabalho. Seguem abaixo algumas sugestões:
  
  Para aquelas pessoas com a pele muito sensível, utilize Shampoo de bebê. Ele funciona maravilhosamente na remoção da maquiagem nos olhos. Faça isso com a ajuda de um pouco de algodão. Depois lava a área e seque com uma toalha limpa.
  
  Muitas pessoas também fazem uso da vaselina, aplicando uma pequena quantidade sobre a superficíe ocular usando as pontas dos dedos. Use lenços umedecidos ou uma tolha. Verá que a remoção é muito mais fácil.
  
  O uso de azeite de olive também é indicado, além de ser um produto natural. Basta umidecer pequenas quantidades de algoão com o azeite de olive e aplicar nos olhos.
  
  Outra sugestão é o uso somente dos lenços umedecidos. Com este processo você elimina a necesidade de uma toalha além da conveniência de poder carregá-lo numa pequena bolsa.
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• Cuidados com piercing na língua

  12

  Mar

  12/03/2010 às 13h24

  Se você é uma das milhões de pessoas que acabou de fazer um piercing na língua, aqui está um guia passo a passo sobre os cuidados que deve ter para cuidar de seu novo piercing!
  
  1 - Quando fizer o seu primeiro piercing na língua, ela ficará inchada e macia. Colocar gelo ajudará na diminuição do inchaço. No entanto, evite chupar o gelo e deixe-o derreter na sua língua. Chupá-lo vai causar mais inchaço.
  
  2 - Existem algumas limitações quanto ao que você pode comer depois de fazer o piercing na língua. Prefira aliemntos macios como pão e sorvete se sua língua estiver realmente sensível após o piercing. Evite os alimentos quentes, como o café, pois a jóia irá absorver o calor. Evite também alimentos ácidos, como o ketchup, e com altos teores de sódio, como carnes e alimentos processados, uma vez que irão causar uma sensação de ardor no local do piercing. Alimentos como macarrão e pizza de queijo podem potencialmente envolver a jóia e puxá-la, por isso tenha cuidado enquanto comer este tipo de aliemento.
  
  
  3 - Você terá que limpar o seu piercing da língua após cada refeição, não mais que três vezes por dia. Evite a limpeza obsessiva, pois pode causar uma leve infecção oral. Primeiro, lave bem as mãos para evitar a transferência de germes para a boca. Em seguida, escove os dentes normalmente com uma escova macia. O creme dental não deve ter qualquer “filtros” especiais, pois pode causar irritação e / ou o crescimento de um quelóide. Use a escova para limpar tanto o lugar como também limpar a parte superior e inferior da jóia. Lavar primeiro com água, e em seguida com um enxaguante bucal não-alcoólico.
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• Cuidados com as unhas

  12

  Mar

  12/03/2010 às 13h23

  Uma unha bem cuidada pode demonstrar aos outros como você se cuida. As unhas podem até parecerem insignificantes e pequenas, mas esta é uma afirmação falsa.
  
  Então, porque não cuidar bem delas?
  
  Vamos as dicas para ter unhas mais saudáveis e fortes:
  
  1 - A primeira coisa é cuidar da alimentação. Se você não comer bem, sua unha denunciará! Coma mais alimentos ricos em proteína para ajudar a desenvolver unhas mais fortes. Alimentos ricos em enxofre também são vitais para a saúde das unhas. Estes alimentos incluem maçãs, pepinos, uvas, alho, aspargo e cebola
  2 - O maior inimigo das unhas é a água. Se as unhas passam muito tempo submersas (limpeza, natação ou qualquer outra tipo de atividade ligada à agua), tome medidas adicionais para garantir que suas unhas sejam fortes
  3 - Não roer as unhas - parece óbvio, mas muita gente tem este hábito
  4 - Mantenha suas unhas curtas. Quando digo curto, não é na base da pele, mas sim algo até 1cm passando o final de seus dedos. Além de ajudar evitando que se quebrem, dão aos dedos uma aparência mais agradável e saudável.
  5 - Sua unha não é ferramenta. Sua unha não foi feita para descascar fitas autocolantes, raspar latas, soltar parafusos, etc
  6 - Procure usar luvas de borracha ao fazer limpezas, lavar pratos, trabalhar com produtos químicos ou durante a jardinagem. Assim além de proteger suas unhas, estará protegendo também o restante das mãos.
  7 - Carregue sempre com você uma lixa de unhas. No caso de quebra por acidente, a melhor coisa é diminuir as chances de prejudicá-las ainda mais.
  8 - Durante aquele momento de descanso, considere utilizar um creme para mãos e unhas. A sensação é ótima e ainda fornece nutrientes.
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